Ensalada de patatas de la abuela Bea
La ensalada de patatas de Granny Bea es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 o 7 patatas grandes, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 4 o 5 pepinillos encurtidos y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pelar las patatas grandes.
Cortar en trozos y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.
Retirar del agua y poner en un recipiente y guardarlo en el refrigerador hasta que las papas se enfríen.
Picar la cebolla, el pimiento verde, los pepinillos y los huevos y añadirlos a las patatas más frías.
Agrega una pequeña cantidad de jugo de pepinillos.
Agrega mayonesa, mostaza, pimienta y azúcar al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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