Lait de poule de grand-père Lund
Le lait de poule de grand-père Lund est un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs séparés, 3/4 c. sucre, 1 pt. crème épaisse, 1 pt. lait et 1 pt. whisky quatre roses, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les jaunes d'œufs en ajoutant progressivement 1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient très fermes; ajouter 1/4 tasse de sucre aux blancs battus.
Pliez les blancs dans les jaunes.
Incorporer le lait et la crème.
Ajoutez Four Roses et le rhum.
Bien mélanger.
Servir très froid avec de la muscade râpée.
🍷 Accords Parfaits
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