Opa-Kekse
Opa Cookies sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maisölmargarine, 1 c. Zucker, 1 c. brauner Zucker, 1 TL. Salz und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Zucker und das Backfett cremig schlagen. Eier, Salz, Natron, Backpulver und Vanille unterrühren. Mehl gut untermischen. Haferflocken und Kokos hinzufügen.
Zu walnussgroßen Kugeln rollen.
Mit einer in kaltes Wasser getauchten Gabel flach drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C ca. 7 Minuten backen (bis es leicht goldbraun ist).
Auf einem Gitter abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.
(Ein-Pfund-Kaffeedosen sind gute Behälter.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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