لفات الجدة المرتفعة (لا تفشل أبدًا وسهلة)

يُمزج السمن مع الماء المغلي، ويُترك حتى يذوب أثناء تقطيعه.

نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونضيفها إلى خليط السمن عندما تبرد حتى تصبح دافئة.

أضيفي باقي المكونات واعجني لمدة 5 دقائق باستخدام كمية كافية من الدقيق حتى لا يصبح لزجًا.

قم بطرحها وتقطيعها إلى 20 إلى 24 لفة عشاء أو دهنها بالزبدة والقرفة والسكر.

قم بلفها وتقطيعها إلى قطع بحجم 3/4 بوصة لصنع 16 إلى 20 لفة قرفة.