Großmutters Mandelbrot
Großmutters Mandelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Öl (knapp), 3 Eier, 2 TL. Vanille und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker, Öl, Eier und Vanille mit dem Mixer verrühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Nüsse vermischen.
Zur feuchten Mischung hinzufügen.
4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, bis die Masse fest ist.
Von Hand mit etwas Mehl kneten.
Machen Sie 4 Streifen, indem Sie den Teig in 4 Teile teilen.
Bei 350° 25 Minuten oder länger backen, bis sie goldbraun sind.
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