Großmutters großer Rosinenkuchen
„Großmutters großer Rosinenkuchen“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 2 1/2 c. Zucker, 9 Eier, 3 große c. Mehl und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie zitronenfarben sind.
Eier einzeln unterrühren.
Vanille hinzufügen.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Zur Ei-Butter-Mischung hinzufügen.
Geben Sie das Mehl zu den Rosinen und achten Sie darauf, dass jede einzelne davon bedeckt ist.
In eine große Kuchenform geben und etwa 3 Stunden bei 250° bis 275° backen.
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