Pan de jengibre de la abuela
El pan de jengibre de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. manteca vegetal, 3/4 c. melaza, 1 1/2 c. harina común y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Licue el azúcar, la manteca vegetal y los huevos.
Agregue la melaza.
Combine los ingredientes secos alternativamente con suero de leche.
Batir bien.
Vierta en un molde engrasado y enharinado (13 x 9 x 2 pulgadas).
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos hasta que esté cocido.
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