Salsa de queso de la abuela

Retire los tallos y las semillas de los pimientos.

Picar finamente la cebolla. Licúa la cebolla y los pimientos en una licuadora con una pequeña cantidad de mayonesa.

Luego pon todo en una batidora y mezcla hasta que esté cremoso.

Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.

Es mejor prepararlo varios días antes de usarlo para dejar que los ingredientes se mezclen.