Großmutters Käsedip
Großmutters Käsedip ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Dose Jalapeño-Paprika, 1 große gehackte Zwiebel, 1 qt. Mit Mayonnaise (kein Salatdressing) und 2 Pfund geriebenem Velveeta liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Stiele und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.
Zwiebel fein hacken. Zwiebeln und Paprika mit einer kleinen Menge Mayonnaise im Mixer pürieren.
Anschließend alles in einen Mixer geben und cremig mixen.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Am besten einige Tage vor der Verwendung zubereiten, damit sich die Zutaten vermischen können.
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