Ragoût d'huîtres de grand-mère Holmes
Le ragoût d'huîtres de grand-mère Holmes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons verts hachés, 2 c. beurre fondu, 12 oz. huîtres non égouttées, 1 pinte. lait ou moitié-moitié et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Au four hollandais, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients aux oignons.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les bords des huîtres commencent à s'enrouler et que le mélange soit chaud.
Ne faites pas bouillir.
Servir avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
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