Petits pains chauds de grand-mère Aldrich
Les Hot Rolls de grand-mère Aldrich sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/2 c. sucre, 1/2 c. farine, 1/4 c. sucre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède avec 1/2 cuillère à café de sucre ; laisser reposer 10 minutes.
Ajouter 1 1/2 tasse d'eau et 1/2 tasse de farine au mélange de levure.
Laisser reposer 1/2 heure.
Ajouter le beurre, le sucre, le sel, les œufs et la farine.
Pétrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de pétrir à nouveau et de former des rouleaux.
J'ai laissé reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
Donne 3 douzaines de petits ou 2 douzaines de grands.
🍷 Accords Parfaits
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