Riz jaune espagnol de grand-mère Vi
Le riz jaune espagnol de Grandma Vi'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile végétale, 1 lb de crevettes moyennes, pelées et déveinées, 1 poivron vert moyen tranché, 1 oignon moyen haché et 16 oz. peut de jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans 1/4 tasse d'huile végétale, laisser mijoter les crevettes, l'oignon et le poivron vert pendant 3 minutes.
Ajouter le jus de tomate, le safran, le sucre et le laurier.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter l'eau, le sel, le poivre et l'origan.
Porter à ébullition.
Ajoutez du riz.
Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire 20 minutes.
Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Pour 6 personnes.
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