泰西奶奶的冰箱卷
泰西奶奶的冰箱卷是一种相当简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 14 分钟内准备好。用 c 制成。米尔克角巴特角糖, 。盐和。酵母,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
牛奶烫一下。
加入糖、盐和黄油。
发酵酵母。
当牛奶混合物微温时,加入酵母并打入鸡蛋。
逐渐加入面粉并搅拌均匀。
在撒了面粉的板上揉捏至光滑有弹性。
放入碗中,盖上盖子,在温暖的地方发酵至两倍大。
(将两个手指伸入面团中,然后移开手指。
如果凹陷仍然存在,则面团发酵至两倍大)。一拳下去。
放入冰箱盖紧。
24小时后,夹去想要的部分;塑造成想要的形状。
放在涂了油的烤盘上。
发酵几个小时,直到体积增加一倍。
在425°的热烤箱中烘烤10至20分钟。
如果数量较多,配方可以加倍。
面团可以在冰箱里保存一周。
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