Gâteau de petit-déjeuner de grand-mère Sharpe

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer et fariner un plat allant au four de 13 x 9 pouces ou 2 moules à tarte ronds.

Mélanger le sucre, la farine et le sel ensemble.

Coupez le shortening dans ces ingrédients secs.

Retirez 1/2 tasse de chapelure des ingrédients mélangés.

Placez-les de côté pour la garniture de miettes.

Mélangez la cannelle, les clous de girofle, la muscade et le bicarbonate de soude. Incorporez-le aux autres ingrédients.

Incorporer l'œuf battu et le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Utilisez une cuillère en bois ou un batteur électrique.

Incorporer la mélasse, le miel et le sirop de maïs noir. Versez la pâte dans le plat allant au four et saupoudrez de chapelure dessus.

Cuire au four pendant 25 à 45 minutes selon la taille du plat de cuisson utilisé. Cuire au four pour le petit-déjeuner.

Meilleur servi chaud avec du lait froid !!!

Bon à tout moment de la journée !