Les gâteaux au thé de grand-mère (mon biscuit préféré quand je suis allé chez grand-mère.)

Mélanger les ingrédients secs.

Sucre en crème et beurre; ajouter les œufs au mélange.

Bien mélanger en ajoutant la farine, 1 tasse à la fois.

Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit facile à pétrir.

Prélevez une portion de pâte de la taille d'une balle molle, farinez-la avec parcimonie et étalez-la jusqu'à obtenir l'épaisseur d'un crayon.

Sélectionnez votre emporte-pièce préféré pour découper des formes.

Placer les biscuits à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée, décorer et cuire au four à 350° jusqu'à ce que les bords soient dorés (environ 8 à 10 minutes).