Les biscuits au sucre de grand-mère
Les biscuits au sucre de grand-mère sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre blanc, 1 1/2 c. cassonade, 1 1/2 c. shortening (crisco), 1 cuillère à soupe. de soda dans 1 c. d'eau bouillante et 7 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sucre en crème et shortening.
Incorporer les œufs.
Ajouter alternativement les ingrédients secs, la vanille. Réfrigérer toute la nuit si possible.
Abaisser environ 1/4 de pouce d'épaisseur et saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 425° pendant 5 à 7 minutes (veiller à ce que le fond ne brûle pas).
Conserver dans un contenant hermétique. Donne 5 à 7 douzaines de cookies en moyenne.
🍷 Accords Parfaits
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