Omas Sauerrahm-Pfundkuchen
Omas Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier, 3 c. Mehl und 1/2 Pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter und Zucker schaumig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. 2 Esslöffel Mehl beiseite stellen. Restliches Mehl zur Rahmmischung hinzufügen. Sauerrahm hinzufügen und gut verrühren. 2 Esslöffel Mehl mit Backpulver vermischen und zur Mischung hinzufügen.
Vanille- und Mandelextrakt hinzufügen und gründlich vermischen. In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben. 1 1/2 Stunden bei 325° backen.
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