Omas Lachs und Reis
Omas Lachs und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Lachs, entbeint, 2 Eiern, geschlagen, 2 EL. Speckfett, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie heiß ist.
Speckfett und Eier hinzufügen.
Lachs gut vermischen und trennen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Mit oder über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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