Haricots rouges et riz de grand-mère
Les haricots rouges et le riz de grand-mère sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots rouges, 1/2 poivron haché, une tranche de jambon ou de porc salé, du riz cuit et un gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mais riz dans une grande casserole et couvrir d'eau. Couvrir et pendant 2 heures.
Faire revenir l'oignon dans une poêle avec du beurre mou; ajouter aux haricots avec du sel et du poivre au goût.
Servir chaud sur du riz cuit.
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