Crèmes à la mélasse de grand-mère
Les crèmes de mélasse de grand-mère sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre, 2 c. cassonade, 3 œufs et 1 c. mélasse noire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre ensemble la cassonade, le beurre, le shortening et les œufs.
Dans un autre bol, ajoutez la mélasse à l'eau bouillante, puis mélangez-la au mélange crémeux.
Ajouter tous les ingrédients secs au mélange crémeux et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.
Cuire au four à 350° dans un moule graissé et fariné de 15 x 12 x 1 pouce.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes (ne pas trop cuire).
Pendant qu’il est encore chaud, glacer avec un fin glaçage blanc. Cool.
Couper en barres.
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