Galletas de melaza de la abuela
Las galletas de melaza de la abuela son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 32 minutos. Hecho con c. manteca crisco, c. azúcar, c. melaza, huevo y . bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la manteca Crisco en una cacerola de 4 cuartos a fuego lento. Retirar y dejar enfriar.
Agrega el azúcar, la melaza y el huevo a la manteca vegetal enfriada; batir bien.
Tamizar juntos la harina, la soda, el jengibre, el clavo, la canela y la sal.
Agregue a la primera mezcla.
Mezclar bien.
Enfriar 2 horas.
Forme bolas de 1 pulgada y enrolle en azúcar.
Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada a 2 pulgadas de distancia.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.
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