Omas Melassekekse

Omas Melassekekse

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Omas Melassekekse sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Crisco-Verkürzung, c. Zucker, ca. Melasse, Ei und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Crisco-Backfett in einem 4-Liter-Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Zucker, Melasse und Ei zum abgekühlten Backfett hinzufügen; gut schlagen.

Mehl, Natron, Ingwer, Nelken, Zimt und Salz vermischen.

Zur ersten Mischung hinzufügen.

Gut mischen.

2 Stunden kalt stellen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und in Zucker wälzen.

Auf ein gefettetes Backblech im Abstand von 5 cm legen.

Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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