दादी का आइवरी कोस्ट (इवोरियन)

दादी माँ के आइवरी कोस्ट (आइवोरियन) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: गोमांस, शिमला मिर्च, लहसुन, अजमोद, नमक, आलू, जीरा।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और बीफ को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और इवोरियन व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस आइवोरियन विशेषता का आनंद लें।