Omas hausgemachtes Bananenbrot

Name: Omas hausgemachtes Bananenbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 1 1/2 cups weißer Zucker; 1/2 cup Butter, weich; 3 Bananen, püriert; 2 Eier; 2 cups Allzweckmehl; 1/2 teaspoon Backpulver; 1/3 cup Sauermilch; 1/4 teaspoon Salz; 1 teaspoon Vanilleextrakt

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 15 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Dieses Rezept ist ein Familienfavorit Nummer eins!!! Es wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, indem Sie Nüsse, Rosinen oder alles andere, was Sie dem Teig hinzufügen möchten, hinzufügen

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1h

Portionen 15

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 cups weißer Zucker

1/2 cup Butter, weich

3 Bananen, püriert

2 Eier

2 cups Allzweckmehl

1/2 teaspoon Backpulver

1/3 cup Sauermilch

1/4 teaspoon Salz

1 teaspoon Vanilleextrakt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 15

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 226

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.1g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 136mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 38.5g 14%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 23.3g

Eiweiß 3.1g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 20 x 10 cm große Kastenform leicht ein.

Zucker, Butter, Bananen, Eier, Mehl, Backpulver, Milch, Salz und Vanilleextrakt in einer großen Rührschüssel vermischen; gut schlagen.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.

Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Laibs gesteckt wird, sauber herauskommt.