Le pain d'épice de grand-mère
Le pain d'épice de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 3/4 c. bicarbonate de soude, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger et tamiser les ingrédients secs.
Battre l'œuf et incorporer le shortening fondu, la mélasse et l'eau chaude.
Cuire au four dans un moule carré de 9 pouces graissé et légèrement fariné à four modéré à 350° pendant 45 minutes. Peut ajouter des raisins secs.
Servir chaud.
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