Biscuits au gingembre de grand-mère
Les biscuits au gingembre de grand-mère sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fait avec de l'œuf, c. sucre blanc, c. raccourcissement, . mélasse et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les œufs, le sucre, le shortening et la mélasse jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine, la cannelle, le gingembre, le soda et le sel.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Former avec le mélange des boules de la taille d'une noix.
Rouler dans le sucre et déposer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Vous pouvez écraser les boules ou les laisser rondes.
Ils se fissureront s’ils sont laissés ronds.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.
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