Biscuits au gingembre de grand-mère
Les biscuits au gingembre de grand-mère sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fait avec du beurre, c. sucre, œufs battus, c. brer de mélasse de lapin et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et la mélasse. Tamiser les ingrédients secs et mélanger. La pâte est ferme.
Refroidir la pâte 1 heure. Rouler en boules de la taille d'une noix, puis rouler dans un bol de sucre.
Cuire 8 minutes à 375°. Donne 4 à 5 douzaines de biscuits.
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