Omas Ingwerkekse
Omas Ingwerkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Butter, ca. Zucker, geschlagene Eier, c. Brer-Kaninchenmelasse und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier und Melasse hinzufügen. Trockene Zutaten sieben und vermischen. Der Teig ist steif.
Teig 1 Stunde kalt stellen. Zu walnussgroßen Kugeln formen und dann in einer Schüssel mit Zucker wälzen.
8 Minuten bei 375° backen. Ergibt 4 bis 5 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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