Salade de gélatine de grand-mère
La salade de gélatine de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gelée de citron vert, 1/3 c. sucre, 3/4 c. d'eau bouillante, 1/4 d'enveloppe de gélatine Knox et 1 petite boîte d'ananas écrasé, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le Jell-O, le sucre, l'eau bouillante et la gélatine.
Remuer jusqu'à dissolution complète, puis laisser refroidir.
Mélanger le Jell-O refroidi, l'ananas écrasé, le fromage cottage et les noix.
Laisser prendre jusqu'à obtenir la consistance des blancs d'œufs.
Incorporer la garniture fouettée.
Placer dans un moule ou un plat et réfrigérer.
C'est très bon et peut être préparé plusieurs heures avant l'heure de servir, voire la veille.
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