Ensalada de gelatina de la abuela
La ensalada de gelatina de la abuela es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina de lima, 1/3 c. azúcar, 3/4 c. Agua hirviendo, 1/4 sobre de gelatina Knox y 1 lata pequeña de piña triturada, escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la gelatina, el azúcar, el agua hirviendo y la gelatina.
Revuelva hasta que se disuelva por completo, luego deje enfriar.
Mezcle la gelatina enfriada, la piña triturada, el requesón y las nueces.
Dejar reposar hasta obtener la consistencia de claras de huevo.
Incorpora la cobertura batida.
Colocar en un molde o plato y refrigerar.
Esto es muy bueno y se puede preparar varias horas antes de la hora de servir, o incluso un día antes.
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