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奶奶的蛋奶馅饼
这是 1999 年美国馅饼委员会全国馅饼锦标赛的蛋奶馅饼类别第一名。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（205 摄氏度）。
将鸡蛋、糖、盐和香草精混合在一起。
加入滚烫的牛奶搅拌。
要获得更多黄色，请添加几滴黄色食用色素。
在馅饼盘上铺上糕点，并在外壳底部和侧面刷上蛋清，以防止外壳湿透。
将蛋奶冻混合物倒入馅饼皮中。
撒上肉豆蔻。
烘烤 30 到 35 分钟，或者直到插入靠近中心的刀取出时干净为止。
🍷 完美搭配
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