Koko de pepino de la abuela
El pepino Koko de la abuela es una cena fácil. Elaborado con 7 a 8 pepinos medianos, 1 c. azúcar, 1/4 c. sal hawaiana, 1/4 c. vinagre blanco y chiles frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Corte los pepinos en trozos de 2 pulgadas.
Mezclar el azúcar, la sal y el vinagre en una olla a fuego lento.
Agregue chiles enteros triturados al gusto. Retire la mezcla y vierta sobre los gajos de pepino.
Deje reposar durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente.
Embotellar y refrigerar.
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