おばあちゃんのカリカリ豚ワンタン
おばあちゃんのサクサクしたワンタンには、豚肉、セロリ、ニンジン、ブレンドしたスパイスが入っており、完璧に揚げられています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
豚ひき肉、セロリ、にんじん、玉ねぎ、にんにくをボウルに入れて混ぜ合わせます。
塩、コショウ、醤油で味付けします。よく混ざるまで手で混ぜます。
ワンタンの皮を切り離し、清潔な場所に並べます。
小さじ1杯の豚肉混合物を各ラッパーの中央に注ぎます。
ワンタンの皮の端に溶き卵を浸し、餡を三角になるように折り込み、押し付けて密封します。
完成したワンタンを天板に置きます。
揚げ鍋または大きな鍋にキャノーラ油を入れ、365°F (180°C) に加熱します。
ワンタンを一度に6個ずつ、きつね色になり浮き上がるまで3〜4分揚げます。
取り出して、ペーパータオルを敷いた皿に水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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