Relish de maïs de grand-mère
Grandma'S Corn Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. maïs à grains entiers frais ou surgelé, 1 petit chou pommé râpé, 6 oignons moyens (variez selon vos préférences), 4 poivrons verts moyens hachés et 1 branche de céleri hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger les légumes (maïs, chou, oignons, poivrons verts, céleri, poivrons rouges) dans une grande casserole ou une cocotte.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur les légumes.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Verser dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Ajustez les capuchons.
Passer à l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Laisser reposer 1 heure pour mélanger les saveurs.
Donne 14 pots (12 oz).
🍷 Accords Parfaits
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