Tarte à la crème à la noix de coco de grand-mère
La tarte à la crème à la noix de coco de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte (non cuit), 4 œufs, 1 1/2 c. sucre, 2 c. lait et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 450°.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sucre, le lait et la vanille.
Battre à nouveau jusqu'à consistance mousseuse.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrer de muscade et 1 tasse de noix de coco.
Cuire 10 minutes à 450°.
Réduire à 350°.
Cuire au four 35 minutes de plus jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille.
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