Bolo de chocolate Texas da vovó

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 10 x 15 polegadas.

Misture a manteiga, a água e o cacau em pó para fazer o bolo em uma panela em fogo médio.

Cozinhe até a manteiga derreter e a mistura ferver.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Enquanto isso, misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande.

Bata o leitelho, os ovos, o bicarbonato e o extrato de baunilha em uma tigela separada.

Adicione a mistura de manteiga derretida à mistura de farinha, em seguida, adicione a mistura de ovo e leitelho e bata até incorporar bem.

Despeje na fôrma preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha por 5 minutos.

Enquanto isso, misture a manteiga, o leite, o cacau em pó e o extrato de baunilha para a cobertura em uma panela em fogo médio.

Mexa até a manteiga derreter e depois acrescente o açúcar de confeiteiro.

Espalhe a cobertura sobre o bolo quente.