Gâteau étagé au chocolat de grand-mère
Le gâteau étagé au chocolat de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine à gâteau softasilk, 1 1/2 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. shortening doux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 350°. Beurrer et fariner deux moules ronds de 8 ou 9 pouces. Tamisez ensemble dans un bol la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajouter le shortening, 2/3 tasse de lait et la vanille. Battre vigoureusement pendant 2 minutes (300 coups). Vous pouvez utiliser un batteur électrique si vous grattez souvent les côtés. Utilisez une vitesse moyenne. Ajoutez encore 1/3 tasse de lait et 2 œufs. Battre
2 minutes. Verser dans les moules préparés. Cuire au four 30 à 35 minutes. Cool. Terminez avec le glaçage Whiz au goût de fudge au chocolat.
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