Biscuits au chocolat et à l'avoine de grand-mère
Les biscuits Choc-Oatmeal de Grandma'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre cristallisé, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 375°.
Battre le beurre et les sucres jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs, le lait et la vanille; bien battre.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, le chocolat et les noix; bien mélanger. Déposez des cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four pendant 9 à 10 minutes pour des biscuits moelleux ou 12 à 13 minutes pour des biscuits croustillants.
Retirer pour refroidir complètement.
Donne environ 4 douzaines.
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