Pollo y arroz de la abuela
El pollo y arroz de la abuela es una cena fácil. Elaborado con 1 c. arroz (normal, no diminuto), 1 lata de sopa de champiñones, 1 cebolla pequeña picada, 1 lata de agua con cubito de caldo (opcional) y trozos de pollo o pechuga, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque el arroz crudo en el fondo de una fuente para hornear.
Mezcle la sopa de champiñones y la lata de agua con el cubo de caldo y viértala sobre el arroz.
Coloque el pollo encima de la mezcla de arroz y salpique con mantequilla.
Hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas.
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