Cazuela de la abuela
La cazuela de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 pimiento verde, 2 cucharadas. margarina, 1 1/2 libra de carne molida magra y 1 cucharadita. Sal sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee la cebolla y el pimiento verde (cortados en tiras) en margarina durante 3 a 4 minutos.
Agregue la carne y dórela, partiéndola mientras se cocina.
Agrega sal, pimienta y azúcar.
Agregue los tomates, la salsa y el agua.
Calienta la mezcla hasta que hierva.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Coloque capas de salsa, fideos y salsa alternativamente, terminando con una capa de salsa.
Cubra con queso.
Cubra bien con papel de aluminio.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Destape y cocine 5 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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