Omas Buttermilchkuchen
Omas Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1/2 c. Mehl (einfach), 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Buttermilch und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Eiweiß schlagen; 3/4 Tasse Zucker und Vanille hinzufügen.
Beiseite stellen. Butter und Zucker schaumig schlagen; gut eincremen.
Eigelb einzeln hinzufügen. Gut schlagen.
Mehl und Soda abwechselnd mit Buttermilch unterheben. Sahne in Eiweiß schlagen.
Bei 350° etwa 45 Minuten backen.
Dieses Rezept kann zur späteren Verwendung eingefroren werden.
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