Pudim de pão da vovó
Pudim de Pão da Vovó é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 20 minutos. Feito com cerca de 1/2 pão italiano, cortado em pedaços de 1 polegada (4 xícaras), c. leite, c. açúcar, . extrato de baunilha e . sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cerca de horas antes de servir, unte a caçarola de um litro; reserve.
Em uma tigela média com batedor de arame ou garfo, bata o leite, o açúcar, a baunilha, o sal e os ovos até ficar bem misturado; adicione pão, passas e manteiga.
Misture até que o pão esteja bem revestido. Polvilhe a mistura levemente com canela.
Asse em forno pré-aquecido a 300° por 55 a 60 minutos, até que a faca inserida no centro do pudim saia limpa.
Você gosta, sirva com meio a meio. Rende 4 porções.
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