Omas Brotpudding
Omas Brotpudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus etwa 1/2 Laib italienischem Brot, in 1-Zoll-Stücke (4 c.) geschnitten, ca. Milch, ca. Zucker, . Vanilleextrakt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Etwa Stunden vor dem Servieren den Quart-Auflauf einfetten; beiseite legen.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen oder einer Gabel Milch, Zucker, Vanille, Salz und Eier verrühren, bis alles gut vermischt ist. Brot, Rosinen und Butter hinzufügen.
Rühren, bis das Brot gut bedeckt ist. Die Mischung leicht mit Zimt bestreuen.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 55 bis 60 Minuten backen, bis das Messer, das in die Mitte des Puddings gesteckt wird, sauber herauskommt.
Nach Belieben mit der Hälfte und der Hälfte servieren. Ergibt 4 Portionen.
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