Oma Ruths Snickerdoodle-Kekse

Name: Oma Ruths Snickerdoodle-Kekse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 36
Ingredients: 1 1/2 cups weißer Zucker; 1 cup weiche Butter; 2 Eier; 2 3/4 cups Allzweckmehl; 2 teaspoons Weinstein; 1 teaspoon Backpulver; 1/4 teaspoon Salz; 2 tablespoons weißer Zucker; 2 teaspoons gemahlener Zimt

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 36 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Grandma Ruths Snickerdoodle Cookies sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 ½ Tassen weißem Zucker, 1 Tasse weicher Butter, 2 Eiern, 2 ¾ Tassen Allzweckmehl und 2 Teelöffel Weinstein und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 10 min

Portionen 36

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 cups weißer Zucker

1 cup weiche Butter

2 Eier

2 3/4 cups Allzweckmehl

2 teaspoons Weinstein

1 teaspoon Backpulver

1/4 teaspoon Salz

2 tablespoons weißer Zucker

2 teaspoons gemahlener Zimt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 36

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 120

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.5g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 92mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 16.5g 6%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 9.1g

Eiweiß 1.4g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.

1 1/2 Tassen weißen Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel mit einem Elektromixer verrühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

Mehl, Weinstein, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Unter die cremige Buttermischung rühren, bis der Teig zusammenhält.

Mischen Sie 2 Esslöffel weißen Zucker und Zimt in einer Schüssel.

Den Teig zu 2 Teelöffel großen Kugeln formen und in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.

Legen Sie die Teigkugeln im Abstand von etwa 5 cm auf das vorbereitete Backblech.

Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 7 Minuten backen.

Lassen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.