Farce à la volaille de grand-mère Plungis
La farce à la volaille de grand-mère Plungis est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de biscuits uneeda, 1 c. lait, 1 à 2 œufs, 1/3 c. céleri haché et 1/3 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Écrasez les biscuits.
Placer dans un bol.
Mélangez 1 tasse de lait et 1 ou 2 œufs, selon le degré d'humidité de la farce.
Verser sur les biscuits écrasés ; annuler.
Saucisse brune.
Ajouter le céleri, les oignons et le thym.
Cuire jusqu'à ce que le céleri et les oignons soient à mi-cuisson.
Ajouter aux biscuits écrasés.
Bien mélanger et cuire au four dans une cocotte graissée ou farcir le poulet ou la dinde.
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