Galletas heladas de azúcar de la abuela Meda
Las galletas heladas de azúcar de la abuela Meda son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar blanca, 1 c. azúcar moreno, 1 c. margarina (1/2 mantequilla está bien), 3 1/2 c. harina y 1/2 c. Nueces o pecanas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega los ingredientes restantes.
Mezclar bien.
Forme 2 rectángulos de masa. Enrolle en papel encerado.
Enfriar durante la noche. Cortar en rodajas muy finas (1/4 de pulgada o menos).
Hornee en horno a 350° hasta que estén dorados en los bordes.
Retirar inmediatamente de la bandeja para hornear galletas.
Estos se congelan bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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