Sablés de grand-mère Mables
Les sablés de grand-mère Mables sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 1/4 à 4 3/4 c. farine, 1 c. cassonade, bien tassée et 1 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crème de beurre; ajouter le sucre et bien battre.
Ajoutez lentement environ 4 1/4 tasses de farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte se fissure (utilisez vos mains si nécessaire).
Abaisser 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur.
Couper et déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Décorer de cerises coupées en morceaux.
Cuire au four lent, 275° à 300°, jusqu'à ce qu'il soit brun moyen, 20 à 35 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
Conserver bien couvert.
Peut geler.
Peut être préparé au robot culinaire.
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