Oma Mables' Shortbread
Das Shortbread von Grandma Mables ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 1/4 bis 4 3/4 c. Mehl, 1 c. brauner Zucker, dicht gepackt und 1 Pfund Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Sahnebutter; Zucker hinzufügen und gut schlagen.
Etwa 4 1/4 Tassen Mehl langsam hinzufügen und verrühren, bis der Teig Risse bekommt (ggf. mit den Händen).
1/2 bis 3/4 Zoll dick ausrollen.
Aufschneiden und auf ungefettete Backbleche legen.
Mit geschnittenen Kirschen dekorieren.
Im langsamen Ofen bei 275 bis 300 °C 20 bis 35 Minuten lang mittelbraun backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Gut abgedeckt aufbewahren.
Kann einfrieren.
Kann in der Küchenmaschine hergestellt werden.
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