Oma Lydias deutscher Kartoffelsalat
Oma Lydias deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln, 6 Scheiben Speck, knusprig gegart (Fett sparen), 1/2 kleine Zwiebel, gehackt, 1/4 bis 1/2 TL. Pfeffer und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kartoffeln mit Schale und etwas Salz kochen.
Schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, gehackten Speck und Pfeffer zu den Kartoffeln geben.
Die Hälfte des Speckfetts, Butter und Mehl (mit etwas Wasser glatt rühren), 1 1/2 Tassen Wasser, Essig, Zucker und Salz erhitzen.
Zum Kochen bringen, bis es dickflüssig ist.
Über die Kartoffeln gießen und umrühren.
Warm servieren.
Kann früher zubereitet und vor dem Servieren erhitzt werden.
Lässt sich besonders gut in der Mikrowelle aufwärmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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