Зубчатый картофель бабушки Генриетты
Зубчатый картофель от бабушки Генриетты — легкий ужин. Готовится из 6–8 картофелин среднего размера, перца, 2 ст. сливочного масла, 4 ст. сливочное масло и молоко — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 375°.
Выстелите форму, которую вы собираетесь использовать, алюминиевой фольгой и смажьте ее маслом.
Очистите сырой картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
Вы можете положить ломтики в кастрюлю с водой, чтобы они не потемнели во время работы.
Перед использованием слейте воду. Выложите в форму для запекания слой картофеля толщиной 1 дюйм. Посыпьте каждый слой порцией муки; добавьте часть сливочного масла кусочками и приправьте щепоткой перца.
Повторяйте слои, пока не будет использовано необходимое количество.
Лучше не делать более 2–3 слоев из-за сложности приготовления.
Влейте молоко так, чтобы оно было видно между ломтиками.
Накройте крышкой и запекайте, пока картофель не станет мягким при протыкании вилкой, от 1,5 до 2 часов.
Снимите крышку в течение последних 15 минут, чтобы верх подрумянился. Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий